Nos Vins
“Les Heures Heureuses”, ce sont ces moments où le temps s’arrête. Elles symbolisent l’esprit, la douceur, le caractère du Sud-Ouest. C’est une gamme exclusivement dédiée aux réseaux CHR, Cavistes spécialisés & épiceries fins. Elle se compose de vins premiums, expressifs, fruités, qualitatifs & harmonieux.
IGP Côtes de Gascogne – Blanc Sec
Les Heures Heureuses
Macération pelliculaire (sauf Ugni-Blanc). Pressurage pneumatique. Débourbage statique sévère par le froid,stabulation sur bourbes fines. Fermentation par cépage à basse température.
Cépages
Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Ugni-Blanc, Gros Manseng
Note de dégustation
La robe est légère et limpide. Grande intensité aromatique,notes exotiques et florales. Belle fraicheur en bouche, longue finale fruitée.
Parfait à l’apéritif, sur du saumon fumé, fruits de mer et crustacés, noix de Saint-Jacques, sushis..
Éco responsable
Vin issu d’une exploitation labellisée HVE 3 ~ Haute Valeur Environnementale valorisant des pratiques particulièrement respectueuses de l’environnement. En outre, le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental : bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.
IGP Côtes de Gascogne – Moelleux
Les Heures Heureuses //
Elevage en cuve sur lies fines. Stabulation par le froid. Fermentation en cuve inox thermorégulées à 0°C. Après un collage à l’argile et une stabilisation par le froid, le vin est filtré puis mis en bouteilles.
Cépage
Gros Manseng
Note de dégustation
Robe jaune. Un nez intense de fruits exotiques : ananas, kiwi,mangue, papaye. Un moelleux gourmand, doux, tonique et frais.
Idéal sur apéritif, Fois-gras, cuisine salée-sucré, desserts, chocolat noir…
Éco responsable
Le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental : bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.
IGP Côtes de Gascogne – Moelleux
Les Heures
Heureuses //
Elevage en cuve sur lies fines. Stabulation par le froid. Fermentation en cuve inox thermorégulées à 0°C. Après un collage à l’argile et une stabilisation par le froid, le vin est filtré puis mis en bouteilles.
Cépage
Gros Manseng
Note de dégustation
Robe jaune. Un nez intense de fruits exotiques : ananas, kiwi,mangue, papaye. Un moelleux gourmand, doux, tonique et frais.
Idéal sur apéritif, Fois-gras, cuisine salée-sucré, desserts, chocolat noir…
Éco responsable
Le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental : bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.