Nos Vins //
La gamme “La Petite Auberge Cépages d’Antan » s’est diversifiée, avec un rouge, un blanc et un rosé. Ces vins proviennent de cépages spécifiques du Sud-ouest, facile à boire, fruités et expressifs. Le lancement s’est effectué avec un Malbec rouge en IGP Côtes du Lot et se décline avec un rosé, Gamay et Syrah, et un blanc, cépages L’En de L’Ehl, Sauvignon.
Des vins plaisirs, à très petits prix, à déguster pour diverses occasions !
IGP Côtes du Lot – rouge fruité
La Petite Auberge //
Cuvaison de 12 jours à température maîtrisée entre 23° et 24°C pour conserver le fruité et éviter une extraction trop importante.
Cépage
Malbec
Note de dégustation
Convivial et généreux, ce rouge exprime des arômes de fruits des bois légèrement épicés. Aromatique, les tannins sont ronds et soyeux.
A déguster sur charcuteries, viandes blanches et rouges, rôtis, poulet, fromages à pâte molle.
Éco responsable
Le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental: bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.
IGP Comté Tolosan – rosé fruité et léger
La petite Auberge //
Vinification traditionnelle : rosé de saignée, fermentation à basse température et élevage en cuve inox.
Cépage
Duras et Syrah
Note de dégustation
Robe rose clair limpide. Nez fruité et intense caractérisé par des notes de fruits exotiques, avec une prédominance de pamplemousse. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de framboise.
Apéritif, sur des salades, des moules à la plancha, grillades, desserts…
Éco responsable
Le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental : bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.
IGP Comté Tolosan – rosé fruité et léger
La petite Auberge //
Vinification traditionnelle : rosé de saignée, fermentation à basse température et élevage en cuve inox.
Cépage
Duras et Syrah
Note de dégustation
Robe rose clair limpide. Nez fruité et intense caractérisé par des notes de fruits exotiques, avec une prédominance de pamplemousse. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de framboise.
Apéritif, sur des salades, des moules à la plancha, grillades, desserts…
Éco responsable
Le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental : bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.
IGP COMTÉ TOLOSAN – blanc sec
La Petite Auberge //
Vinification traditionnelle : pressurage des raisins et fermentation des moûts à basse température.
Cépage
Len de l’Ehl et Sauvignon
Note de dégustation
Nez expressif avec des notes de fruits exotiques comme la passion et l’ananas. La bouche est souple, vive et complexe qui laisse s’exprimer des arômes d’agrumes et de mangue.
Apéritif, salades, poulet, viandes blanches grillées ou rôties, fromages frais, salade de fruits…
Éco responsable
Le packaging de la bouteille a été pensé afin de réduire son impact environnemental: bouteille, carton et bouchon recyclables, étiquettes en papier garanti FSC, colle des étiquettes sans solvant et capsule sans plastique.
